Noix de coco râpée et sucre : toutes nos recettes

Name: La noix de coco râpée, la touche exotique à vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: noix de coco râpée

La noix de coco râpée est idéale pour enrober les truffes de chocolat blanc. Photo par pxhere.com

Envie d'une note exotique pour votre prochain dessert ? La noix de coco est le fruit qui vous comblera. On la trouve sous diverses formes et il n'est pas rare de trouver dans nos placards un sachet de noix de coco râpée qui n'attend qu'à régaler les papilles de la famille à défaut de la raper fraîchement ce qui en terme de saveur n'a pas d'égal.

Rochers coco, flan, Mont Blanc, truffes, muffins, cakes...La noix de coco râpée se faufile dans tous nos desserts préférés et leur apporte une douceur et un parfum uniques.

À ne pas manquer !

Les sucres

Degrés de cuisson du sucre

Voir tous les articles de noix de coco râpée
Voir tous les articles de sucre

Noix de coco râpée et sucre : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des gâteaux renversants !

Du miel dans nos assiettes

Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?

A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

La cassonade, brune ou blonde, on l'adore

Muscovado ou rapadura, même combat !

Voir toutes les sélections de recettes de noix de coco râpée
Voir toutes les sélections de recettes de sucre

Toutes les recettes de noix de coco râpée et sucre des Gourmets

Des idées de recettes de noix de coco râpée et sucre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Brownty

The Happy Cooking Friends

Après le Brookie (mi cookie – mi brownie), le Cronut (mi croissant mi donut), le Cruffin (mi croissant mi muffin), et j’en oublie, j’ai l’honneur de vous présenter le nouvel hybride : le Brownty – Mi Brownie Mi Bounty… Vous êtes prêts pour une pure gourmandise ?

Boules de coco

Une Petite Faim

Je ne sais pas pour vous, mais dans mes jeunes années, avec les copines d'écoles, on les dévorés pendant la récré. Pendant plusieurs jours, je cherchais cette recette, sur toute la toile. J'en ai trouvé une qui est quasiment identique à mes souvenirs. Pour les couleurs, j'ai choisis le rose et le jaune, mais vous pouvez choisir d'autres couleurs, ou les laisser blanche, à vous de voir. La base, est une meringue suisse, que l'on travail presque, j'ai bien dis presque, comme des macarons.

Gâteau pommes et noix de coco

Une Petite Faim

Je sais mes gourmands, on a eu noël et on s'approche doucement du nouvel an. Donc, je pense qu'on a tous bien mangés. Mais je vous promets que ce gâteau se mange sans faim. Le duo pommes / noix de coco, est excellent.

Petites dacquoises à la noix de coco

The Happy Cooking Friends

Des petites dacquoises tellement fondantes et parfumées à la noix de coco !

Rochers coco moelleux et croustillants

Mamie Paulette

Si vous aussi, vous avez la tête dans le guidon, des invités qui débarquent à l’improviste, une marmaille sur les bras, deux mains gauches en cuisine ou des dossiers qui s’entassent sur votre bureau… Bref, si vous n’avez pas le temps ou le courage de vous mettre à la pâtisserie mais que vous avez quand même envie de régaler votre entourage, testez les rochers coco, vous en deviendrez dingos ; )